近几年，我县白枇杷深受广大市民青睐，也有越来越多的人经营白枇杷产业。而我县的美栖饮品有限公司却独具一格，开创了以白枇杷花为原料的饮品发展模式，为白枇杷花产业发展开辟了一条新道路。
产业深度开发
白枇杷花展露发展商机
“宁海白”枇杷曾多次荣获省、市优秀农产品奖，是我县代表性的农产品，最贵的时候卖到每颗10元。近年来，我县一市的许多农民因为种植白枇杷而走上了致富的道路。随着种植面积的不断扩大，白枇杷产业的深度开发、农民致富道路的再度拓展，成了一市镇党委、政府和白枇杷产业从业人员思考的问题。不约而同的，他们把目光投向了白枇杷花，想从那小小的黄白色小花上再度挖掘出一个致富宝藏。
“美栖”董事长陈在西不是最早一个吃螃蟹的，但却是把白枇杷花当做一个产业来做的开拓者。陈在西是水车人，在商界摸爬滚打十多年，从事过药品销售、餐饮等行业，也是最早一批进入白枇杷产业的人。在十多年的白枇杷种植过程中，陈在西意识到光靠出售白枇杷果实，产业发展将面临越来越大的困难。“因为白枇杷上市时间短，不耐储藏，短短的半个多月时间，要把上万亩的白枇杷卖光，难度将会越来越大。”陈在西分析白枇杷产业发展面临的现状，“只有开拓新的发展道路，才能使白枇杷产业走上持续健康的发展道路。”
开发白枇杷花的想法来源于实际观察。他发现有村民把白枇杷花采来泡茶喝，自己也品尝了一下，发现香气口味都不错，采摘了一些送给朋友，反响也很好。在商界打拼十几年的经验告诉陈在西，白枇杷花里蕴藏着一个发展商机。他马上把自己的想法跟一市镇党委、政府有关负责人进行了沟通，得到了当地政府的支持，并委托专业公司进行市场调研。花茶是目前市场上流行的一种饮品，尤其受到女士们的喜爱，市场潜力大，是一个值得开拓的行业，尤其是白枇杷花，为宁海所特有，有别于市场的其他品种，具有较好的发展前景。专业公司的报告更坚定了陈在西的信心，他决定全力开拓白枇杷花茶市场。
产品成功上市
白枇杷花进军高端花茶市场
“美栖”将以一个全新形象“纯天然，更健康”在市场亮相，出现在客户和消费者面前，用高质高价的形象来做好花茶高端市场，成为国内市场引领白枇杷花饮的高端品牌形象。这是陈在西给自己的白枇杷花茶的品牌定位。从一开始，陈在西就展现出了做大产业的决心，把白枇杷花放在了市场的高端。为此，他也付出了许多的努力。
为了获得白枇杷花的生产许可，陈在西在一市镇的帮助下，与相关部门取得联系，经过了一系列严格的认证程序。由省质监局牵头组成的11人专家小组，耗时10个月的研究、评定，才确认了白枇杷花茶相关的质量安全认定，获得了生产许可。接着，陈在西又进行了产品的QS认证，取得了进入市场销售的质量认证。在获得各项许可后，陈在西在产品生产上也是立足高端。为了强化健康天然理念，他从日本引进一流的生产设备和三角包袋泡茶生产技术，采用超声波无痕封口，使用日本进口食品级可降解滤材。同时，邀请专业的营销策划公司，设计了产品的包装，并进行销售渠道的拓展。此外，“美栖”联合宁波农科院、浙江大学共同研究其含量、功效，以保证消费人群能更正确地认识白枇杷花茶饮品。前前后后，在短短的一年多时间里，陈在西投入了高额的资金。
巨大的投入显示了陈在西对白枇杷花茶市场的信心。目前，“美栖”主要针对的是女性市场，销售以宁波、温州为主，从上市到现在1个月，销售量已达20多万元。
产业前景看好
白枇杷花拓展农民致富新路
一年的实践证明，白枇杷花茶的成功开发将能很好地带动当地农民致富，促进产业发展。
陈在西介绍，一公斤白枇杷花的收购价格在400元左右，一株枇杷树能够采摘一公斤的白枇杷花，单单白枇杷花就为果农增收400元一株，而一株白枇杷结出的果实也就只能卖到200元。
目前，他主要采用自己枇杷基地的白枇杷花进行加工花茶。“七八斤湿花经过加工精选后获得一斤干花，如果白枇杷花茶市场打开后，每年的产值有望做到两三千万，就需要收购大量的白枇杷花。”陈在西说，“白枇杷花茶产业开发好，对果农的增收是显著的。”对于两三千万的市场预期，陈在西充满信心。根据目前的市场调查，花茶在日本、韩国、新加坡等地已经成为市场消费的主流品种，日本花茶饮料占整个市场的15%，而中国花茶饮料销量只占到国内饮料市场的1%。花茶市场大有可为。
“一市白枇杷产业做大做强，必须走深度开发的道路，不断延伸产业链，这样才能实现白枇杷的健康持续发展，为当地农民增收致富不断开拓新路子。白枇杷花茶开发为白枇杷产业深度开发找到了一条新路子。”一市镇农业副镇长储根荣非常关注白枇杷花茶的开发。他说，枇杷全身都是宝，开发枇杷深加工产品大有可为，期望着更多有识之士加入到白枇杷产业开发中，促进白枇杷产业的健康发展。
