又到了枇杷花开的季节。浙江省的宁海县出产一种名叫“宁海白”的枇杷尤其鲜美。最近几年，爱动脑筋的宁海人种枇杷又种出了新的商机，他们将小小的枇杷花进行深度开发，使其成了一朵名副其实的“致富花”。陈在西独辟蹊径，开创了以白枇杷花为原料的饮品发展模式，为白枇杷产业发展开辟了一条新道路。
白枇杷花蕴藏商机
陈在西不是最早一个“吃螃蟹”的，但却是把白枇杷花当做一个产业来做的开拓者。在十多年的白枇杷种植过程中，陈在西意识到光卖白枇杷，产业发展将面临越来越大的困难。他认为，只有开拓新的发展道路，才能使白枇杷产业走上持续健康的发展道路。”
开发白枇杷花的想法来源于生活实践。陈在西发现有村民把白枇杷花采来泡茶喝，自己也品尝了一下，发现香气口味都不错，便采摘了一些送给朋友，反响也很好。陈在西马上意识到，白枇杷花里蕴藏着商机，并准备着手开发。在当地政府的支持下，他委托专业公司进行市场调研。通过了解发现，花茶是目前市场上流行的一种饮品，尤其受到女士们的喜爱，市场潜力大，是一个值得开拓的行业。而白枇杷花为宁海所特有，更具有较好的发展前景。信心十足的陈在西决定全力开拓白枇杷花茶市场。
全力进军花茶市场
为了获得白枇杷花的生产许可，陈在西在镇政府的帮助下，与相关部门取得联系，经过了一系列严格的认证程序。在获得各项许可后，陈在西在生产上也是立足高端。为了强化健康天然的理念，他从日本引进一流的生产设备和三角包袋泡茶生产技术，采用超声波无痕封口和日本进口食品级可降解滤材。同时，邀请专业的营销策划公司，设计了产品的包装，并进行销售渠道的拓展。此外，他联合宁波农科院、浙江大学共同研究其含量、功效，以保证消费人群能更正确地认识白枇杷花茶饮品。
拓展农民致富新路
陈在西介绍，一株枇杷树能够采摘一公斤的白枇杷花，收购价格在400元左右，即通过卖花，每株枇杷树能增收400元。
目前，陈在西主要采用自己枇杷基地的白枇杷花进行加工花茶。“七八斤湿花经过加工精选后获得一斤干花，如果白枇杷花茶市场打开后，每年的产值有望做到两三千万，就需要收购大量的白枇杷花。”对于两三千万的市场预期，陈在西充满信心。根据他目前的市场调查，花茶在日本、韩国、新加坡等地已经成为市场消费的主流品种，日本花茶饮料占整个市场的15%，而中国花茶饮料销量只占到国内饮料市场的1%。花茶市场大有潜力可挖。
